暖心冰皮巧手做,浓情中秋上中聚——上饶中学科创部举行亲子月饼DIY活动
时间:2019-09-13


喜迎中秋庆团圆,欢声笑语万里传。为进一步弘扬中华民族传统文化,丰富校园文化生活,加强家校全面合作,营造欢乐祥和、文明团结的节庆氛围,9月12日下午,我校科创部开展了“暖心冰皮巧手做,浓情中秋上中聚”主题活动,以亲子月饼DIY、笑话家常识习俗的方式喜迎中秋佳节。副校长汪德、科创部主任邱志祥和科创部全体师生及家长参与了本次活动。

活动伊始,汪德对所有到场的家长、同学致以节日的问候,并对同学们提出了殷切期望。他表示,八面来风助腾飞,百舸争流谋发展。希望同学们努力学习,乐于奉献,热爱生活,尊敬师长,孝顺父母,懂得感恩,为上饶中学再创佳绩。

各班学生在班主任的组织下,戴上手套,备好模具、面皮、馅料等工具和材料,按照提前学习的冰皮月饼制作技巧,开始与家长一同体验制作手工月饼的乐趣。


“巧出饼师心,貌得婵娟月。揉搓细面尘,点缀胭脂迹。”分面团、搓饼皮、包馅料、压模具……欢声笑语中,大家发挥团结互助精神,分享自己的方法和经验,场面热闹,气氛融洽。


一位同学看到豆沙馅忍不住伸出一根手指,沾了点放进嘴里“吧唧吧唧”地吃起来,还调皮地竖起了大拇指。


同学们将面团揉搓成圆球,再用指腹一点一点把圆球压扁,内厚外薄,晶莹剔透,随后取出一小块馅料,搓圆成丸,将冰皮裹上五颜六色的丸子馅儿,捏紧封口,放进模内,迅速压紧,使模内的花纹复刻在冰皮上。“小饼如嚼月,中有酥与饴。”不一会儿,一个个晶莹剔透的冰皮月饼纷纷从“揉面大师”、“搓圆达人”、“盖章模范”的手中诞生, “团团圆圆”地排满了整个桌面。时光逢月满,风味话秋甜。


期间,由九一班王涵卿同学和九四班胡杨华同学倾情演唱的一曲《水调歌头•明月几时有》把整个活动推向高潮。



一份小小的月饼,承载着满满的爱意。冰皮月饼散发着阵阵香甜,和着大家脸上的笑容,营造出浓浓的中秋节日氛围。科创部此次活动让学生们了解到了我国中秋佳节所承载的独有的传统文化内涵,在亲手制作的劳动中感受到了劳动的快乐、团队的合作精神以及和家长们一起其乐融融的亲情。欢乐祥和的氛围切实增强了家校合作的凝聚力,充分体现出同学们在学校这个大家庭归属感,也提升了同学们的审美情趣。(郑文婷 报道)
附:“最美月饼”获奖名单如下:
八年级(1)班第二组
八年级(2)班第五组
九年级(1)班第四组
九年级(2)班第六组
九年级(3)班第六组
九年级(4)班第三组
九年级(5)班第一组
九年级(6)班第一组
